💠Carole Sophie Walsser - Coach en alimentation vivante & hygiène naturelle💠
- Pionnière autodidacte dans la pratique de l’alimentation crue et végétalienne depuis 2008
- Formation Raw Food Vegan Chef auprès de Kate Magic (Inde, 2012)
- Formation en Yoga avec Yogi Babacar Khane (2010)
- Formation en Aromathérapie & Phytothérapie – Plantasanté (2015)
- Fondatrice de Lucigaïah (2017) : Ateliers de crusine végétale, Création de mets déshydratés
- Formation Yoga & Lou Yong Tao Tö Qi – Libre Université du Samadeva (2020–2021)
- Certifiée Reiki Usui traditionnel (Blue Love Reiki – 2021)
✨ 10 ans d’expérience en transmission
✨ 18 ans de pratique personnelle en alimentation vivante
Une courte bio...
Mon nom est Carole Sophie WALSSER.
Je suis née le 17 novembre 1981, à Strasbourg où j'ai passé mes premières années en compagnie de mes parents, de leurs nombreux chats et de notre super Briard et ange gardien. Puis après la naissance de mon frère nous avons déménagé à Ottrott, un village situé aux pieds de la merveilleuse montagne Odile ou Altitona (les noms diffèrent selon l'époque...! ) où j'ai eu la chance de grandir entourée de collines, et de vergers.
Très tôt dans mon enfance, mon père me transmis son amour pour la musique puis à l'âge de 11 ans je débutai des cours de danse modern'jazz, une discipline qui m'apporta beaucoup de joie, d'ancrage et de rigueur, et que je poursuivis avec la même professeur jusqu'à l'âge de 21 ans. J'ai également suivi des cours de théâtre pendant mes 3 années passées au lycée, ce qui m'apporta plus de confiance en moi et plus d'aisance pour parler en public. C'est au courant de l'été 1997, que je suis allée pour la première fois au Pays Basque, et je me suis sentie de suite très fortement connectée aux vibrations océaniques... Découvrir la beauté, la magnificence et la puissance de l'océan me marqua profondément.
En 2002, après avoir passé un bac littéraire et étudié l'anglais à la fac, je suis partie vivre et travailler plusieurs mois en Irlande, en tant que serveuse. Je servais le lunch dans un pub typique et branché de la ville de Cork City. Je suis assez fière de dire que pour ma part je suis toujours restée sobre.... L'alcool en effet ne m'a jamais attirée !
En 2003 je suis partie vivre un an sur Paris où j'ai suivi une formation d'assistante de direction.
Puis je suis partie vivre quelques années à Angers pour y suivre mon bien-aimé couvreur charpentier rencontré en Irlande et pour y travailler en tant que secrétaire médicale.
En 2005 nous sommes partis nous installer sur Grenoble où nous avons vécu presque 6 ans. Je travaillais soit en cabinets d'avocats comme assistante juridique, soit en magasins biologiques comme vendeuse et conseillère. En plus de ces deux "casquettes professionnelles", je m'intéressais beaucoup à différentes formes de Yoga et de pratiques de médecines douces.
En 2007 j'ai débuté la pratique régulière d'exercices de sophrologie à l'aide d'une thérapeute. Cette méthode me permis de reprendre contact avec mon souffle et ma respiration, et surtout d'arrêter de fumer, une fâcheuse habitude que je traînais avec moi depuis l'âge de 17 ans....
En 2008 je suis partie faire un premier voyage et séjour de plusieurs mois en Inde (Andra Pradesh), dans l'ashram de Sathya Sai Baba à Puttaparthi... Aujourd'hui j'ai le recul nécessaire pour affirmer qu'il était un dangereux guru.....
Bref.... après ce séjour et à mon retour en France j'ai débuté une grande transformation dans mon hygiène de vie en choisissant de me nourrir exclusivement de fruits et de légumes et en retirant complètement de mon alimentation les produits d’origine animale. Et en rentrant en France, je me suis mise à m'intéresser de plus en plus à la raw vegan food. Étant précisé que j'étais familière avec cette façon de s'alimenter depuis déjà ma jeune enfance et les années 80 car ma professeur de danse était (et l'est toujours) une fervente pratiquante de l'alimentation crue et végétale. Donc même si sa manière de se nourrir ne m'avait pas attirée jusque là , la graine était déjà présente en moi et n'attendait qu'à germer depuis toutes ces années !
En 2010 j'ai commencé à intégrer plus de Yoga dans ma vie en démarrant une formation de Yoga avec Yogi Babacar Khane. A cette époque j'habitais toujours la ville de Grenoble et je suivais aussi régulièrement des cours de danse africaine et de Bharata Natyam.
En 2011 j'ai rencontré un "maître solaire" (Maître Kessani, c'est comme ça qu'il se présentait à l'époque...) et à l'aide de sa guidance j'ai commencé à m'ancrer de plus en plus dans la pratique de la méditation, notamment la méditation centrée sur le Coeur, sur l'expansion et le rayonnement de notre soleil intérieur. Là aussi j'ai aujourd'hui la lucidité suffisante pour affirmer qu'il est en vérité assez mal intentionné. Bref...
En 2012 nous sommes partis avec mon compagnon (toujours le même !) passer plusieurs mois dans une communauté en Grèce pour y faire du woofing, puis nous sommes partis plusieurs mois en Inde (Kerala) où j'ai suivi une formation de Raw Food Vegan Chef auprès de Kate Magic.
Fin 2012 après de plus de 10 ans de vie commune avec mon compagnon, je suis partie m'installer seule sur Bourges pour y rejoindre le groupe de méditation dans lequel j'étais. Je travaillais aussi en même temps en tant que vendeuse et responsable de rayon pour la Biocoop de Bourges.
En 2014 après la séparation officielle de mon couple ainsi qu'un sérieux et grave burn-out (incluant une dizaine de jour d'hospitalisation), je suis retournée vivre plusieurs mois chez mes parents puis m'installer sur Obernai en Alsace.
En 2015 j'ai démarré une formation d'aromathérapie et de phytothérapie auprès de l'école Plantasanté située en Alsace.
En 2017 j'ai créé une microentreprise (Lucigaïah) dédiée à ma pratique de l’alimentation vivante (végétalienne et crue). J'animais des ateliers de crusine végétale et je fabriquais divers mets déshydratés (cuirs de fruits, crackers, kale chips etc..) Vous pouvez retrouver ici quelques unes de mes recettes ! J'avais choisi le nom de Lucigaïah, Lucie symbolisant la lumière et la lucidité ; et Gaïa la déesse Mère ou la déesse de la Terre.
En 2020 je me suis inscrite à la Libre Université du Samadeva pour y démarrer un premier cursus de formation de Yoga de Samara puis de Lou Yong Tao Tö Qi qui s'est terminé avec succès au courant de l'été 2021.
En parallèle en octobre 2020 (lors du second Corona Circus confinement...) j'ai déménagé à Biarritz où j'ai eu la chance de pouvoir résider quelques années, malgré la difficulté de s'y loger "à l'année"...
En 2021 j'ai suivi et réalisé un certificat de Blue Love Reiki, selon le Système Traditionnel Usui Reiki Ryoko, avec Haumea Love.
En 2022, j'ai découvert et lu le livre d'Ashyana Deane Voyagers II. Je me suis mis à le lire et il m'a bouleversée (dans le bon sens du terme). J'ai alors commencé à me plonger dans l'héritage de ce livre qui raconte l'histoire vraie de l'humanité et expliquent les "Emerald Order Freedom Teachings" (également appellés les "Inner Christos Law of one teachings", grâce à d'excellentes chaînes YouTube telles que Christos Avatar, ou Amorea Earth.
En mai 2023, je suis partie au Costa Rica pour résider quelques temps dans le lieu communautaire Awake Uvita où je pus mieux intégrer ma mission de Starseed et d'Enfant Indigo.
Enfin en juin 2023 je suis partie faire un Workaway de quelques mois en Grèce, où j'ai pu mieux me souvenir de mes origines Siriennes et Lyriennes; et mieux accéder à d'anciennes mémoires de Grande Prêtresse d'Avalon... Oui je sais tout cela sonne totalement dingue .... Bref...
En août 2023 je suis partie faire un nouveau Workaway sur l'île La Palma à l'ouest des îles Canaries où je suis restée environ 3 mois. J'étais logée dans une petite cabane en bois en pleine nature avec une magnifique vue sur l'océan, des cieux étoilés incroyables, et surtout des figues absolument divines à profusion. Bref un séjour mémorable !
Depuis début d'année 2024 je suis rentrée en France, et suis très heureuse d'y avoir rejoint l'équipe de Biovie, la meilleure des boutiques en ligne dédiée à l'alimentation vivante et végétale :-) !
Grâce à ce nouveau job en ligne, j'ai pu réaliser ces dernières années plusieurs voyages...
En mars 2025, j'ai réalisé l'un de mes rêves et je suis partie deux semaines sur l'île de La Réunion. Malheureusement j'ai eu droit un sacré cyclone (en tant que starseed grid worker forcément...bref !) pendant mon séjour mais cela ne m'empêcha pas d'attraper de beaux coups de soleil aussi ! Et d'y passer l'un des meilleurs moments de ma vie.
Je pus quand même nager dans le lagon de Saint Leu ou La Saline quasi tous les jours ; et faire pour la première fois de ma vie de la plongée sous-marine. Et wow quel bonheur !!
En octobre 2025, j'ai rejoint pendant une semaine la Raw Nature Retreat et j'ai enfin rencontré, après toutes ces années à entendre parler de lui, le légendaire Dr Graham. C'était le meilleur endroit pour fêter mes 17 ans de végétalisme cru !
Pour la première depuis que je m'alimente ainsi, j'ai pu mettre les pieds sous la table et me délecter des merveilleux repas préparés par l'incroyable et talentueuse chef crue vegan Shari Leiterman ! Et être entourée de personnes pratiquant et appréciant tout comme moi ce style de vie, avec qui je n'avais pas besoin d'argumenter et de me prendre la tête sans cesse autour du sujet des protéines etc...
En novembre 2025, pour fêter mon 44ème anniversaire, je suis partie un mois entier en Polynésie française. Vraiment un énorme coin de paradis ! Tellement de gratitude d'avoir vécu cette expérience. Vous pouvez trouver quelques photos et vidéos de ce voyage sur ma page Instagram.
En février 2026 je suis ensuite partie pour la première fois à Bali où j'ai séjourné pendant un mois. J'y ai fait des rencontres incroyables et vécu des expériences extraordinaires ! Et je suis en train de préparer petit à petit mon expatriation vers Bali (c'est dire à quel point ce voyage a été transformateur et marquant !)
En effet, au-delà de l'alimentation vivante, une cause me touche profondément : dépolluer notre planète du plastique — celui qui envahit nos océans, nos sols, et jusqu'à nos corps. C'est à Bali que j'ai découvert une initiative concrète à laquelle je me suis engagée, et j'aimerais en faire un chemin partagé.
Si cette cause résonne en vous, je serai heureuse de vous en dire plus, je vous invite à réserver un rdv ensemble ici pour échanger à ce sujet.
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Cette année, Lucigaïah fête ses 10 ans.
Dix ans depuis cette graine plantée en 2016, avec la création de mon activité d'ateliers de crusine et de transmission autour de l'alimentation vivante. Dix ans qui ont vu passer beaucoup de choses : des centaines de personnes nourries, des foires bio, des cuirs de fruits et des kale chips à n'en plus finir, des voyages au Costa Rica, en Grèce, à La Palma, en Polynésie, à Bali. Et surtout dix années de maturation intérieure, de remises en question, et d'évolution dans ma propre pratique.
Pour célébrer cet anniversaire, j'ai senti monter en moi un élan créateur et de cœur. J'ai eu envie de marquer le coup avec deux choses qui me tenaient à cœur depuis longtemps, et qui ouvrent toutes deux un nouveau chapitre de Lucigaïah, plus aligné avec qui je suis aujourd'hui.
✨ D'abord, j'ai écrit un guide. 80/10/10 - L'alimentation vivante sans détour : plus de 25 pages dans lesquelles j'ai condensé presque vingt ans de pratique, mes erreurs, mes apprentissages, mes recettes, et tout ce que j'aurais aimé qu'on me dise au début de mon chemin. Ce guide est entièrement gratuit, je le donne sans condition à toute personne qu'il pourrait aider.
✨ Et je lance officiellement mon activité d'accompagnement individuel en alimentation vivante et hygiène naturelle, en visio, depuis n'importe où dans le monde.
Je tiens à le dire clairement : je ne fais pas cela pour l'argent. Si l'argent était ma motivation, j'aurais choisi un autre chemin il y a longtemps. Et je ne le fais pas non plus pour convaincre qui que ce soit. J'ai laissé cette envie de "secouer" les gens en chemin - elle ne servait à rien et n'a jamais converti personne.
Je le fais parce que c'est ma vocation, mon don, ma manière de servir. Parce que vingt ans de pratique m'ont donné quelque chose à transmettre, et que je sens que c'est le bon moment pour le déposer pleinement.
Si vous cheminez vous aussi sur cette voie, ou si vous sentez qu'elle pourrait vous appeler, le guide est à télécharger librement, et je serai là pour la suite !